Recipe: Appetizing Ayam masak merah

Ayam masak merah. 'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce. The red sauce mentioned here comes from tomatoes and is mildly spiced with aromatics such as ginger, garlic and dried chillies. Ayam Masak Merah - Although it shares basic similar spices to Chicken Curry.

Ayam masak merah Malaysian chicken in tomato sauce recipe (called Ayam Masak Merah) is the traditional Malay dish serve on the Chicken In Tomato Sauce - How to cook the traditional Malaysian Ayam Masak Merah. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Ayam Masak Merah Sedap Macam Kat Kenduri Kawin. You can have Ayam masak merah using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam masak merah

  1. It's of bawang holland.
  2. It's of bawang merah kecil.
  3. You need of bawang putih.
  4. It's of serai.
  5. You need of Bunga lawang, kayu manis.
  6. It's of Cili kering, blend atau cili giling.
  7. Prepare of Halia besar ibu jari kaki.
  8. Prepare of Ayam 4 ketul. Atau ikut banyak koranglah.
  9. Prepare of Sos cili, sos tomato secukup rasa.
  10. Prepare of Gula, garam secukup rasa.
  11. You need of Asam jawa secukup rasa.
  12. Prepare of Air. Agak-agak jelah.

ASMR RED FRIED CHICKEN CURRY + PEPPERS + WATERMELON SODA AYAM MASAK MERAH MALAYSIA 咖喱饭 咀嚼音 먹방. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal. anda penggemar ayam masak merah? apabila demikian entry ini sangat sesuai untuk anda kerana saya akan berkongsi resepi yang sangat popular di malaysia. resepi ini sendiri sudah di share hingga. Learn how to make Ayam Masak Merah from basic, a signature Malaysian Dish that made with chicken, spice and red chill oil.

Ayam masak merah step by step

  1. Tumiskan dulu bunga lawang dengan kulit kayu manis sampai wangi..
  2. Blend/tumbuk bawang merah, bawang putih dan halia. Tumis sampai naik bau, warna dah tukar, baru masuk cili. Ni perangai aku la. Nak pastikan bahan tu masak satu persatu. Nak masukkan semua terus pun boleh kot. Kemudian masukkan serai yang dah ditumbuk sedikit..
  3. Kemudian masukkan bawang holland yang dihiris besar. Baru syok gigit. Kemudian tambah air dan kacau perlahan sampai air tadi tersejat, dan pecah minyak. Emm dapnyee..
  4. Eh, lupa. Ayam jangan lupa goreng, sambil-sambil tunggu kuah nak siap. Ni aku pakai air fryer je. Sapu kunyit, garam,minyak sikit. Masuk dalam air fryer suhu dalam 180-190 dalam 15 minit, kemudian balik-balikkan, masak lagi dalam 5-10 minit..
  5. Kembali kat kuah kita. Masukkan sos cili, sos tomato, asam jawa dan gula. Semuanya secukup rasa. Agak-agak jelah ya. Rasa. Dah nak habis, nampak macam dah pecah minyak, bolehlah masukkan garam secukup rasa jugak. Bila dah masukkan sos tu, dia akan jadi kuah yang pekat. Nak lagi best, boleh letak tepung jagung jugak. Tapi aku tak letak pun, best je..
  6. Akhir sekali, masukkan ayam goreng tadi. Siap! Haa bolehlah mencuba ya. Maaf kalau korang rasa tak sedap. Tapi orang rumah kata sedap. Tak tahulah memang sedap atau nak jaga hati aku. Haha..

It is complex, spicy yet appetizing. Mencari resepi ayam masak merah ala kenduri yang sedap? Pernah makan ayam masak merah yang power? Yang biasanya mungkin banyak, tapi nak cari yang sedap bukan mudah bukan? Saya pilih untuk buat menu simple dan senang je hari ni iaitu ayam masak merah.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Recipe: Yummy Nasi tomato ayam lebanon

Imej
Nasi tomato ayam lebanon . It's a nasi ayam done with a twist - one that uses Middle Eastern spices, but cooked to suit the Singaporean Malay palate. Tinggal beberapa hari sahaja lagi kita nak menyambut lebaran, jadi episod kali ni kami menyediakan #nasitomato dan #ayammasakmerah. Nasi tomato sangat sesuai di hidangkan di hari istimewa.#nasitomato #ayamtomato. Selalunya dihidangkan pada hari raya, kenduri kecil atau jamuan hari jadi. Saya menjual nasi ayam dan nasi tomato khas untuk pelajar UiTM Puncak Alam, Selangor. Saya ni memang tak gemar nasi ayam tomato. You can have Nasi tomato ayam lebanon using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Nasi tomato ayam lebanon Prepare of Bahan perapan ayam. It's 2 kg of ayam dipotong kecil. You need 1 of sudu kecil serbuk kayu manis. Prepare 4 ulas of bawang putih. It's 1 of sudu kecil serbuk buah pala. It's 2 of sudu kecil serbuk l...
Baca lagi

Recipe: Yummy Ribena susu ala vitagen

Imej
Ribena susu ala vitagen . Tepung Ayam Goreng spicy ala McD. A wide variety of ribena options are available to you, such as primary ingredient. Find and save images from the "ala vintage" collection by Ana-Chloé (lokarana) on We Heart It, your everyday app to get lost in what you love. It was designed to tackle tooth decay and childhood obesity - but nine months on, the levy has left a bad taste in the mouths of many consumers. Ruang Tamu Bergaya Vintage Menjadi hal yang unik menghias ruang tamu dengan gaya vintage dimana gaya klasik mulai di. hiasan rumah ala vintage, hiasan rumah sederhana, hiasan rumah untuk ulang tahun, hiasan rumah dari botol bekas, hiasan . VIVA.co.id - VIVAnians suka mengonsumsi susu kotak? You can cook Ribena susu ala vitagen using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Ribena susu ala vitagen Prepare 3 of sdb ribena. It's 2 of sdb susu pekat(sebarang jenama). Prepare...
Baca lagi

Recipe: Perfect Roti Baghdad

Imej
Roti Baghdad . You can cook Roti Baghdad using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Roti Baghdad It's of Untuk bahan inti. Prepare of daging cincang. You need of lobak didadu. Prepare of sdb bawang merah. It's of sdk bawang putih. Prepare of sdb sos tomato. You need of sdb sos cili. You need of sdk garam. You need of sdk gula. Prepare of sdb kicap manis. You need of Bahan untuk balutan roti. You need of biji roti burger. Prepare of kulit popia. You need of mangkuk minyak utk menggoreng. Roti Baghdad step by step Bahan untuk inti dan balutan roti. Tumis bawang merah dan putih, masukkan lobak, goreng sehingga layu, kemudian masukkan daging cincang, letak sos cili, sos timato dan kicap manis, garam dan gula, masak sehingga daging kering dan masak.. Inti daging yan...
Baca lagi