Easiest Way to Prepare Perfect Asam Pedas Ayam Kebaboom

Asam Pedas Ayam Kebaboom.

Asam Pedas Ayam Kebaboom You can have Asam Pedas Ayam Kebaboom using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asam Pedas Ayam Kebaboom

  1. You need 3 of Biji Bawang Merah - Kisar.
  2. It's 2 Ulas of Bawang Putih - Kisar.
  3. You need 1 of Inci Halia - Kisar.
  4. You need 3 Batang of Serai - Kisar.
  5. You need 75 gram of Cili Kering -Rebus & Kisar.
  6. It's 1/2 tbsp of Lada Hitam - Kisar.
  7. Prepare 1 of Ekor Ayam - Potong 12.
  8. You need 2 Keping of Asam Keping.
  9. You need 1 tbsp of Pes Asam Jawa.
  10. It's 1 Liter of Air atau secukupnya.
  11. It's 1 tbsp of Garam atau secukupnya.
  12. It's 2 tsp of Gula.
  13. It's 1/2 cawan of Minyak - untuk menumis.
  14. You need of Bahan sampingan.
  15. You need 1 of Ikat Daun Kesom.
  16. It's 1 of Kuntum Bunga Kantan.
  17. It's 3 of Biji Tomato.
  18. You need 5 Batang of Bendi - dicelur.

Asam Pedas Ayam Kebaboom step by step

  1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan..
  2. Bersihkan ayam.Ketepikan.Cili kering dipotong menyerong,asingkan bijinya,basuh dan rebus 10 minit.Selepas direbus,bersihkan cili dari bijinya dan sedia dikisar bersama air dan lada hitam.Ketepikan..
  3. Potong kecil bawang merah,bawang putih,halia dan serai.Masukkan ke dalam pengisar.Masukkan air dan kisar halus.Sediakan periuk,masukkan minyak dan masukkan bahan kisar apabila minyak sudah panas.Tumis hingga naik bau dan pecah minyak..
  4. Kemudian,masukkan kisaran cili kering.Tumis dengan api sederhana sehingga tumisan cili kering pecah minyak.Kemudian,masukkan ayam.Tumis sehingga ayam sedikit mengecut.Masukkan asam keping..
  5. Lebih kurang 15 minit,masukkan pes asam jawa,garam,gula dan air.Pastikan jumlah air menutupi ayam.Biarkan mereneh dalam 15 minit(bagi ayam lembut dan kuah memekat).Kemudian masukkan daun kesom,bunga kantan dan tomato.Reneh lagi..
  6. Rasakan asam pedasnya cukup rasa masam,masin dan pekat kuahnya.Jika sudah berpuashati,bolehlah ditutup apinya.Bendi dicelur dalam air panas.Kemudian dipotong menyerong.Susun bendi dalam mangkuk lauk ketika dihidang..
  7. Asam Pedas Ayam Kebaboom sedia untuk dihidang dan dijamu.Selamat mencuba 😊.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Recipe: Yummy Nasi tomato ayam lebanon

Imej
Nasi tomato ayam lebanon . It's a nasi ayam done with a twist - one that uses Middle Eastern spices, but cooked to suit the Singaporean Malay palate. Tinggal beberapa hari sahaja lagi kita nak menyambut lebaran, jadi episod kali ni kami menyediakan #nasitomato dan #ayammasakmerah. Nasi tomato sangat sesuai di hidangkan di hari istimewa.#nasitomato #ayamtomato. Selalunya dihidangkan pada hari raya, kenduri kecil atau jamuan hari jadi. Saya menjual nasi ayam dan nasi tomato khas untuk pelajar UiTM Puncak Alam, Selangor. Saya ni memang tak gemar nasi ayam tomato. You can have Nasi tomato ayam lebanon using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Nasi tomato ayam lebanon Prepare of Bahan perapan ayam. It's 2 kg of ayam dipotong kecil. You need 1 of sudu kecil serbuk kayu manis. Prepare 4 ulas of bawang putih. It's 1 of sudu kecil serbuk buah pala. It's 2 of sudu kecil serbuk l...
Baca lagi

Recipe: Yummy Ribena susu ala vitagen

Imej
Ribena susu ala vitagen . Tepung Ayam Goreng spicy ala McD. A wide variety of ribena options are available to you, such as primary ingredient. Find and save images from the "ala vintage" collection by Ana-Chloé (lokarana) on We Heart It, your everyday app to get lost in what you love. It was designed to tackle tooth decay and childhood obesity - but nine months on, the levy has left a bad taste in the mouths of many consumers. Ruang Tamu Bergaya Vintage Menjadi hal yang unik menghias ruang tamu dengan gaya vintage dimana gaya klasik mulai di. hiasan rumah ala vintage, hiasan rumah sederhana, hiasan rumah untuk ulang tahun, hiasan rumah dari botol bekas, hiasan . VIVA.co.id - VIVAnians suka mengonsumsi susu kotak? You can cook Ribena susu ala vitagen using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Ribena susu ala vitagen Prepare 3 of sdb ribena. It's 2 of sdb susu pekat(sebarang jenama). Prepare...
Baca lagi

Recipe: Perfect Roti Baghdad

Imej
Roti Baghdad . You can cook Roti Baghdad using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Roti Baghdad It's of Untuk bahan inti. Prepare of daging cincang. You need of lobak didadu. Prepare of sdb bawang merah. It's of sdk bawang putih. Prepare of sdb sos tomato. You need of sdb sos cili. You need of sdk garam. You need of sdk gula. Prepare of sdb kicap manis. You need of Bahan untuk balutan roti. You need of biji roti burger. Prepare of kulit popia. You need of mangkuk minyak utk menggoreng. Roti Baghdad step by step Bahan untuk inti dan balutan roti. Tumis bawang merah dan putih, masukkan lobak, goreng sehingga layu, kemudian masukkan daging cincang, letak sos cili, sos timato dan kicap manis, garam dan gula, masak sehingga daging kering dan masak.. Inti daging yan...
Baca lagi